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질환별 영양관리

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암환자 영양관리 > 간암

간암과 영양

간암 치료 중에는 특별한 식사 섭취의 변화는 필요하지는 않습니다. 그러나 치료로 인하여 영양소의 필요량이 증가하거나, 부작용, 합병증 등으로 식사량이 적어져 영양상태가 나빠질 수 있습니다. 따라서 환자의 영양상태 유지와 회복, 합병증, 부작용의 최소화, 상처회복, 치료효과의 증대 등을 위하여 개인에게 맞은 필요한 영양소를 다양하고 충분하게 섭취하도록 합니다.

치료 시 식사요법

간암의 치료는 다양하며, 수술, 고주파열치료, 색전술, 방사선요법, 항암요법, 간이식 방법이 사용됩니다. 간암 치료를 할 경우 개인마다 다르나 필요한 영양소 요구량이 증가 할 수 있으므로 충분한 영양섭취를 통하여 체중감소, 영양결핍 등을 예방하고, 부작용 등을 최소화 하도록 합니다.

(1) 적절한 양으로 식사를 합니다.
(2) 적절한 체중을 유지합니다.
(3) 균형적인 식사를 합니다.특정 음식의 섭취보다 다양한 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.
(4) 식욕이 없거나 체중이 빠지는 경우 식사횟수를 증가시키거나,다양한 간식 등을 이용하여 충분히 섭취하도록 합니다.
(5) 건강보조식품이나 민간요법 등 농축된 특정식품의 섭취는 금지합니다.
(6) 아플라톡신의 섭취를 주의합니다.
(7) 비위생적인 음식, 특히 여름철에 섭취하는 날 생선, 육회 등을 주의합니다.
(8) 금주, 금연합니다 .

치료에 따른 식사 고려사항

간절제 수술

수술 이후 영양소의 필요량이 증가하고 빠른 상처의 회복을 위하여 충분하고 다양한 영양섭취가 필요합니다. 소화에 문제 없다면 모든 음식을 깨끗하게 골고루 먹도록 합니다.

간이식

고주파열치료, 간동맥화학색전술

치료 이후 식욕부진, 메스꺼움, 구토 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 이에 맞게 적절한 음식을 섭취하여 충분한 영양섭취를 할 수 있도록 합니다.

-부작용시 식사요법
* 식욕부진
* 메스꺼움과 구토

방사선치료, 항암약물치료

충분한 음식 섭취를 통하여 치료의 효과를 높이고, 부작용의 발생을 최대한 줄일 수 있도록 합니다.
-부작용시 식사방법

합병증시 식사요법

합병증이 있는 경우에는 영양상태를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 알맞게 식사를 조절하면서 충분한 영양섭취를 할 수 있도록 합니다. 자세한 내용은 간질환 합병증시 식사요법을 참조하시기 바랍니다.

복수

간성뇌증 

당뇨

개인에 맞는 필요한 양의 식사는 꼭 필요하나, 필요 이상의 과식은 혈당을 상승시킬 수 있으므로 주의합니다. 단당류(설탕,꿀,사탕 등)는 주의합니다.

식도정맥류

시술 후 약 2~3주간 부드러운 형태의 음식으로 천천히 꼭꼭 씹어 먹습니다.

Q&A

간에 좋다는 녹즙, 인진쑥즙, 다슬기물, 한약, 장어즙 등 민간요법을 해도 되나요? 

아닙니다. ~즙(붕어즙, 장어즙, 녹즙, 인진쑥즙, 녹즙 등), 엑기스 형태(홍삼엑기스, 굼벵이가루, 다슬기가루, 다시마환 등), 우려낸물(오가피, 느릅나무, 상황버섯, 다슬기물 등) 특정식품의 과다섭취를 오히려 간기능을 악화시킬 수 있으므로 사용하지 않습니다.

 간암에는 육류가 나쁘다는데 먹으면 안되나요?

드셔도 됩니다. 육류의 경우 좋은 단백질이 들어 있으며, 충분한 단백질 섭취를 위하여적정량 드시는 것은 좋습니다. 단, 간성뇌증(혼수) 합병증이 동반된 경우에는 단백질 섭취량의 조절이 필요할 수 있습니다.