요즘 많은 사람들이 즐겨마시는 음료수……하지만 이렇게 무심코 섭취하는 음료수들이 체중증가의 주범이었다는 사실을 알고 계셨나요? 에너지음료 1캔의 최대 섭취열량은 무려 160kcal로 빨리 걷기를 30~40분 가량 했을 때의 소모되는 열량과 같습니다. 하지만 이러한 운동 없이 체중을 감량할 수 있는 방법은 음료수 대신에 ‘물’을 섭취하는 것입니다. 이러한 이유에서인지 해외 뿐 아니라 국내 스타들의 일상사진에서 빠지지 않고 등장하는 것 또한 바로 ‘물’입니다. 날씬한 몸매를 자랑하는 그들 혹은 그녀들의 몸매 살리고 건강 살리는 ‘물’에 대해서 알아볼까요?

그렇다면 성공적인 다이어트를 위해 물이 중요한 이유는 무엇일까요? 첫째, 당류 함량 및 열량이 높은 음료수를 대신하여 물을 섭취할 경우총 섭취 열량이 감소하여 체중 감량에 도움이 됩니다. 2008년 미국 비만 학회지에 소개된 논문에 따르면 173명의 과체중 여성을 대상으로 물 섭취와 체중감량의 상관성을 1년 동안 연구한 결과, 하루에 물을 1L 이상 꾸준히 섭취한 그룹에게서 2kg의 체중감소가 나타났습니다. 또한 가당 음료(Sugar-Sweetened Beverages, SBS)의 80%를 물로 대신 섭취했을 때 평균적으로 체중 2.4kg, 허리둘레 2.8cm, 체지방률 1.6%가 감소했습니다. 둘째, 식사 섭취 전 혹은 식사 도중에 물을 섭취할 경우, 식사 전 배고픔을 감소시키고 식사 후의 포만감을 증가시켜 체중 감량에 도움이 됩니다. 정상체중의 성인이 식사 전에 물 500ml를 섭취할 경우 식사 섭취 에너지가 75~90kcal까지 감소했으며 특히, 과체중 및 비만인 성인이 식사 전 500ml의 물을 섭취했을 경우, 식사 섭취량이 13% 감소했습니다.