[질환과 맞춤 영양소] 위식도 역류 질환, 그 가슴 쓰린 기억을 지울 수 있을까?
위식도 역류 질환으로 치료를 받아 호전되었는데 또 다시 증상이 찾아올까 걱정 되시나요? 어떻게 하면 위식도 역류...
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위식도 역류 질환으로 치료를 받아 호전되었는데 또 다시 증상이 찾아올까 걱정 되시나요? 어떻게 하면 위식도 역류...
면역증강과 심혈관 질환에 좋다는 이유로 오메가3를 찾으시는 분들이 많습니다. 또 오메가3에 관심을 가지시는 분들...
녹색채소의 장점도 있지만 여러 가지 항암 물질을 포함하고 있는 브로콜리! 전립선암을 예방하기 위해 얼만큼, 어떻...
내 몸 속에 있는 담석이 나를 아프게 한다면? 담석증이 있는 경우 고지방 식사 후 통증이 심해질 수 있다는 사실을...
내 몸에 구리가 쌓이고 있다면? 윌슨병 환자에게 구리 영양소를 조절하는 식사가 도움이 된다는 사실을 아시나요? ...
바람만 불어도 아픈 통풍! 왕의 질병이라고 하여 육류 섭취와 비만 증가, 과도한 음주 등과 밀접하게 연관되어 있습...
다양한 색을 지닌 채소에는 ‘파이토케미컬(phytochemical)’이라는 건강에 도움을 주는 생리활성 기능을 가진 성분...
갑작스러운 복통으로 인해 병원을 찾는 환자 중 요로결석은 가장 흔한 비뇨의학과 질환입니다. 대한 비뇨의학과 학...
전립선암 예방에 식생활과 영양소가 많은 영향을 미친다는 사실은 잘 알려져 있습니다. 그중 타임지가 선정한 10대...
‘밭에서 나는 쇠고기’라고 알려진 콩은 우리가 쉽게 섭취할 수 있는 식물성 단백질 급원으로 건강에 이로운 식품...
앞서 지방의 대표적인 종류와 각각의 특성에 대해서 알아보았습니다. 하지만 아직도 이들 지방에 대해서 잘 모르시...
위는 우리가 섭취하는 음식물이 소화가 시작되는 곳으로 식생활에 영향을 많이 받습니다. 그렇다면 위를 보호하는데...
그 동안 위 건강에 좋지 않는 식생활을 해오셨다면 이제부터 바꾸셔야 합니다. 하지만 어디서부터 개선해야 할지 잘...
우리나라 사람들 대부분이 식후 불쾌감, 속쓰림 등의 증상을 겪어본 적이 있을 것입니다. 그만큼위 건강이 위험하다...
대한민국에서 가장 많이 발생하는 암 중 2위, 위암! 서구에서는 발병률이 그다지 높지 않은데 비해 우리나라에서는...
여럿이 어울려 마시다보면 분위기에 휩쓸려 과음을 하는 경우가 많습니다. 지나친 음주가 간에 무리를 주는 것을 알...
지방간은 특별한 증상이 나타나지 않아 방치되기 쉬우므로 평소 규칙적인 식습관과 운동을 통해 예방하는 것이 중요...
우리나라 비만환자가 늘어남에 따라 지방간 환자도 늘어나고 있는 추세라고 합니다. 간에 지방이 쌓이는 원인이 술...
우유 알레르기라면 우유뿐만 아니라 요구르트, 치즈, 버터, 아이스크림, 우유 또는 분유가 함유된제품 등을 제한하...
여러 나라를 대상으로 한 역학조사에 의하면 지방의 섭취량이 높을수록 대장암으로 인한 사망률이 높아지는 것으로...
전 세계 인구의 약 10~20%가 아토피피부염으로 고생하고 있습니다.아토피피부염이 특정 식품때문이라고 생각해서 무...
오메가-6 지방산과 더불어 오메가-3 지방산은 다가 불포화지방산의 한 종류로서 체내에서 만들어지지 않아 식품을 ...
올리브유를 충분히 섭취하는 그리스, 이탈리아, 스페인 등 지중해 국가 사람들은 지방섭취가 많음에도 불구하고 혈...
우리가 섭취하는 콜레스테롤은 동물의 몸에서만 자연적으로 만들어지기 때문에 동물성 식품에만 들어있습니다. 따라...
최근 미국 보건부 산하 다이어트 가이드라인 자문위원회(DGAC)에서 콜레스테롤이 많이 든 식품을 섭취하는 것에 대...
가공식품의 섭취 증가에 따라 인의 섭취 또한 점차 증가하고 있어 문제가 되고 있습니다. 인의 과잉 섭취에 따른 건...
포드맵(FODMAP)이란, 식이 탄수화물의 일종으로, 장에서 잘 흡수되지 않고 남아서 발효되는 올리고당(프럭탄, 갈락...
몸에 해롭다는 지방, 무조건 피해야 할까요? 제 1탄에서는 우리 몸에 도움을 주는 적절한 지방 섭취량에 대해서 알...
사람의피부는 약 28일을 주기로계속해서 재생됩니다. 즉 피부는 몸 안에서 끊임없이 만들어져야 하기 때문에 피부에...
머리를 때리면 뇌세포가 죽어 머리가 나빠진다는 말을 들어보신 적 있나요? 이는뇌세포가 다른 세포와 달리 재생능...
사회가 고령화됨에 따라 우리나라에서 새로운 문제로 대두되고 있는 질병 중 하나가 바로 골다공증입니다. 건강보험...
흔히 지방을 많이 섭취하면 체중이 증가하고 건강에 좋지 않은 영향을 미친다고 알려져 있습니다. 그래서 모든 지방�
나이가 들면 머리가 굳는다라는 말을 들어보신 적 있나요? 인지기능의 저하는 나이가 들면서 나타나
술은 모든 영양소의 공공의 적이죠. 술은 대부분의 영양소가 흡수하는 것을 방해하는 역할을 합니다
요즘 계절에 상관없이 감기에 걸리는 사람들이 많습니다. 특히 아이들의 경우 성인에 비해 면역력이 약하기 때문에...
눈의 건강은 삶의 질에 중요한 역할을 하기 때문에 눈 건강을 유지해 주는 다양한 영양소의 섭취를 적절히 유지하는...
아동 : 연령별 판토텐산 권장섭취량(3~4mg), 현재 판토텐산 섭취량(2.1~2.5mg) 청소년 : 연령별 판토텐산...
뇌는 산화적인 손상에 취약하기 때문에 산화 스트레스를 줄일 수 있는 비타민C, 비타민E, -카로틴과 같은 항산화제...
마그네슘이 심혈관질환을 예방하는데 도움이 된다는 사실, 알고 계셨나요? 심혈관질환에 대해 마그네슘의 중요성이...
최근 비타민B12가 심혈관계 질환, 알츠하이머, 우울증, 암 등 질환과 관련이 있다고 보고되었습니다. 그렇다면 비타...
우리가 동물성 식품과 같은 고단백 식품을 섭취했을 때 호모시스테인이 생성되는데, 이 물질은 필수 아미노산 중 하...
전세계적으로 노인인구가 증가하고 있는 가운데, 통계청의 보고에 따르면 2000년 전체 인구 중 65세 이상인 노인 인...
크롬에 대해서 들어보신 적 있으신가요? 아마 우리에게 익숙한 것은 중금속으로 알려진 크롬일 것입니다. 중금속 크...
지방이라 하면 무조건 피하고 보는 사람들이 많습니다. 하지만 지방은 우리 몸에 없어서는 안될 중요한 영양소로 적...
아닙니다. 염소를 지나치게 많이 섭취하면 나트륨의 작용을 증가시켜 고혈압의 원인이 될 수 있습니다. 염소는 나트...
마그네슘은 녹색채소와 같은 식물성 식품에 존재하는 엽록소에 존재하는데요. 우리가 이러한 식품을 섭취하면 마그...
맞습니다! 우리가 음식물을 섭취하면 탄수화물이 미생물에 의해 분해되면서 산이 만들어지는데, 이 산에 의해 치아...
비타민B12는 신체의 신경과 혈액세포를 건강하게 유지해주고 세포의 유전물질인 DNA의 생성을 도와주는 역할을 합니...
현재 우리나라 국민의 하루 평균 칼륨과 나트륨의 섭취량을 비교하면 각각 약 2.9g, 4.5g으로 칼륨의 섭취가 권장량...
식품을 통해 섭취한 철분은 약 10%정도만 우리 몸에 흡수되는데, 고기나 생선에 들어있는 철분은 약 15%만 흡수되며...
엽산은 채소류(시금치, 쑥갓 깻잎 등), 과일류(오렌지, 딸기, 토마토 등) 등의 식품에 자연적으로 존재하거나 우유...
우리나라의 주요 사망원인인 심혈관 질환! 과거에는 심혈관 질환이 남성의 질환으로 여겨졌으나 최근에는 여성들에...
한 살 한 살 나이가 들어감에 따라 늘어나는 주름살이 걱정이시라구요? 대표 항산화 영양소로 유명한 비타민E보다도...
한 연구결과에 따르면 우리나라 노인들의 비타민E 섭취 수준이 하루 권장량인 10~12mg에 훨씬 못 미치는 것으로 나...
‘요오드’하면 떠오르는 식품, 건강관련 정보들! 과연 우리가 알고 있는 것이 전부일까요? 우리가 잘 모르는 요오...
셀레늄을 섭취하면 심장, 간 등의 기능이 강화되고 암을 예방하는 효과가 있다고 해서 최근 미국과 유럽인들 사이에...
리보플라빈은 탄수화물, 지방, 단백질을 우리 몸에서 에너지로 바꿀 때 이용합니다. 이는 리보플라빈이 탄수화물, ...
비타민C는 암, 당뇨병, 심혈관질환과 같은 만성질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 첫째, 비타민C는 콜라겐 생성...
내가 먹는 것이 곧 내 몸을 구성한다.는 유명한 말처럼, 영양소 섭취가 부족할 때 머리카락이 빠지거나 손톱이 갈라...
흔히 눈을 마음의 창이라고 하는데, 그 사람이 어떤 생각을 하고 있는지 알 수 있다고 합니다. 그러나 영양적인 관...
구리하면 동전, 전선, 수도관 속 금속을 떠올립니다. 하지만 식품 속에 영양소로서 구리가 존재한다는 사실 아시나...
매일 스트레스 속에 살고 있는 현대인들에게 건강은 늘 중요한 문제입니다. 예를 들어 지방을 섭취하는 경우에도 몸...
레티놀이라고 들어보신 적 있으신가요? 화장품 광고를 보다 보면 자주 등장하죠. 레티놀은 비타민A의 한 종류인데 ...
우리가 숨을 쉬고 있는 지금 이순간에도 철분은 계속해서 산소를 운반하고 있습니다. 철분이 부족하다면 빈혈뿐만 ...
최근 대상포진, 아토피성피부염 등 피부질환이나 비염과 같은 알레르기성질환에 고통 받는 사람들이 늘어나고 있습...
밥을 먹고 난 후에도 항상 배가 고파 간식을 입에 달고 계시는 분들 있으시죠? 몸에 좋은 잡곡밥보다도 빵, 과자, ...
바쁜 현대사회에 익숙해진 잦은 외식문화로 인한 나트륨 과잉섭취는 건강에 부정적인 영향을 줍니다. 한국인의 1일...
섬유소를 풍부하게 섭취하면 분변이 부드러워지고 양이 늘어 장 운동이 활발하게 촉진되는 효과가 있습니다. 변비를...
우리나라 사람들은 주로 어떻게 단백질을 섭취하고 있을까요? 아무래도 밥이 주식인 우리나라 사람들의 경우 육류나...
엽산은 여성이 임신 사실을 알기 전 태아의 성장에 필요한 영양소로서 임산부뿐만 아니라 가임기 여성에게도 매우 ...
보통 칼슘이라고 하면 뼈에 좋은 영양소로 많이 알고 있지만 칼슘은 뼈를 좋게 하는 역할 외에도 우리 몸에서 다양...
‘밥이 보약이다’라는 말 많이 들어보셨죠? 밥 속 탄수화물은 우리 몸 에너지 공급원이기 때문에 꼭 필요하지만 너...
섬유소의 하루 권장 섭취량은 일반 성인 기준으로 약 20~25g입니다. 현미, 보리 등의 잡곡밥과 샐러드 또는 나물반...
한국인 식탁에서 흔히 볼 수 있는 장아찌, 젓갈, 자반 생선 등 염장 제품 속에 소금, 즉 나트륨이 많이 들어있다는...
봄철 나른한 기운에 상큼함으로 생기를 불어 넣어 줄 비타민 C는 아쉽게도 체내에서 생성되지 않아 식품으로 섭취해...
소금을 적게 먹더라도 우리 몸 속 혈액과 세포액에서 충분한 양의 나트륨을 저장하며 신장에서는 나트륨의 배설을 ...
짠 음식을 즐겨 나트륨을 과도하게 많이 섭취하고, 이러한 식습관이 오랜 시간 지속되었을 때 고혈압이 생기기 쉽다...
비타민 C는 체내에서 항산화 물질로 작용하며, 콜라겐을 형성하여 몸의 조직을 만들고 소장에서 철분의 흡수를 도와...
1. 열량 이외의 영양적 가치가 없어요 보통 당류가 많이 함유된 식품인 사탕이나 초콜릿은 열량은 높지만 비타...
우리가 흔히 먹는 단맛의 주성분인 당류는 천연당(free sugars)와 첨가당(added sugars)으로 분류됩니다. 천연당은...
비타민D는 유일하게 식품으로 섭취하지 않아도 햇빛을 통해 피부에서 합성이 되므로 일조량이 많은 우리 나라에서는...
비타민 D는 식품을 통해서도 섭취가 가능하지만 자외선에 의해 피부에서 합성되는 유일한 비타민입니다. 피부에서 ...
등푸른 생선에는 다가불포화지방산인 EPA(eicosapentaenoic acid), DHA(docosahexanoic acid) 등이 풍부하며 혈소판...
지방은 무조건 섭취하지 말아야 한다!? 지방에 대한 수많은 오해는 포화지방산으로부터 생겨난 것입니다. 심혈관질...
YES! 트랜스지방산이 없는 마가린이 있습니다. 하지만 시중에 판매되는 마가린은 트랜스지방산 함량을 줄인 반면에...
트랜스지방산은 불포화지방산의 산패를 억제하고 보존기간을 늘이기 위해 수소를 첨가하는 과정에서 생성되는 지방...